1 maitre(sse) de maison (H/F) à Temps Partiel (0.75 ETP)

Missions

Le maître de maison assume une fonction polyvalente dans l’organisation quotidienne du cadre de vie. Sa mission s’effectue en lien avec l’équipe éducative. Il contribue à l’accompagnement des personnes accueillies dans les actes de la vie quotidienne.

• Respect des normes HACCP (affichage, consignes à respecter)
• Elaboration des menus 
• Commande des produits d’entretien et hôtelier 
• Préparation des bons de commande de courses
• Réalisation des courses de la semaine
• Entretien, hygiène et désinfection de tous les locaux
• Entretien du linge de maison
• Préparation et Service du repas de midi
• Préparation de la collation du matin en lien avec l’équipe
• Vérification mensuelle des dates de péremption des produits alimentaires
• Gestion des poubelles, du tri sélectif et de la déchetterie en relais avec l’équipe
• Prioriser les repas faits maison, les produits frais tout en respectant le coût du repas unitaire
• Réaliser des repas à thème au moins une fois par mois
• Organiser la semaine du goût

Profil recherché

• Connaissances des normes HACCP appréciées
• Formation de maitre(sse) de maison obligatoire : si le candidat n’est pas formé, l’Association prendra la formation à sa charge
• Permis B obligatoire

Notre politique RH place la Qualité de Vie au Travail au cœur des préoccupations de l’Association : 

• Avantages divers pour allier vie personnelle et professionnelle (jour de congés spécifiques pour enfant malade, congés aidants…)
• Plan de formation conséquent
• Possibilités d’évolution professionnelle et de mobilité entre les établissements
• Bon climat social
• Participation des salariés à l’élaboration des projets
• Mutuelle d’entreprise offrant des garanties adaptées pour chaque besoin
• Stabilité financière de l’Association